孕妇适量食用橄榄油有助于补充营养，橄榄油富含单不饱和脂肪酸、维生素E等成分，对胎儿发育和孕妇健康有一定益处，但需注意控制摄入量。
橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸，有助于孕妇血脂代谢，促进胎儿神经系统发育，可与其他植物油交替使用。
橄榄油中的维生素E和多酚类物质具有抗氧化功效，能帮助孕妇减少自由基损伤，建议选择特级初榨橄榄油。
适量橄榄油可润滑肠道，缓解孕期便秘，但过量可能引起腹泻，每日摄入量建议控制在25-30克。
橄榄油的低升糖指数特性有助于孕妇维持稳定，但妊娠糖尿病患者仍需遵医嘱控制总油脂摄入。
孕妇食用橄榄油时可选择凉拌或低温烹饪，避免高温煎炸破坏营养成分，同时保持饮食多样化，均衡摄入各类营养素。
