vb含量高的食物有哪些

Question

vb含量高的食物有哪些

Answer 1

维生素B含量高的食物主要有动物肝脏、全谷物、绿叶蔬菜、蛋类等，也可遵医嘱服用维生素B1片、维生素B2片、复合维生素B片、甲钴胺片等药物。建议根据个体需求调整饮食结构，必要时在医生指导下补充维生素B制剂。

一、食物

1. 动物肝脏

猪肝、鸡肝等富含维生素B1、B2、B12，建议每周适量食用1-2次。

2. 全谷物

糙米、燕麦等全谷物含丰富维生素B1、B3，适合作为主食替代精制米面。

3. 绿叶蔬菜

菠菜、油菜等深色蔬菜含较多叶酸，有助于预防维生素B9缺乏。

4. 蛋类

鸡蛋蛋黄含维生素B2、B12，每天1-2个可满足部分维生素B需求。

二、药物

1. 维生素B1片

用于预防和治疗脚气病等维生素B1缺乏症。

2. 维生素B2片

适用于口角炎、舌炎等核黄素缺乏症状。

3. 复合维生素B片

含多种B族维生素，可改善混合性维生素B缺乏。

4. 甲钴胺片

活性维生素B12制剂，用于治疗周围神经病变。

日常饮食应注意多样化搭配，避免过度烹饪导致维生素B流失，出现明显缺乏症状时应及时就医评估。