小儿紫癜性肾炎的饮食禁忌主要有避免高盐食物、限制高蛋白摄入、慎用易过敏食物、减少高嘌呤食物。患儿饮食需兼顾营养均衡与肾脏保护,家长需严格遵循医嘱调整膳食结构。
高盐饮食可能导致水钠潴留加重水肿,家长需避免给孩子食用腌制食品、加工肉类及含盐量高的零食,日常烹饪建议使用限盐勺控制钠盐摄入。
过量蛋白质可能增加肾脏负担,家长需控制患儿每日蛋白质量,优先选择鸡蛋、牛奶等优质蛋白,避免大量食用红肉或蛋白粉补充剂。
部分患儿可能对海鲜、坚果等食物过敏,家长需观察进食后是否出现皮疹加重,发病期应暂停食用芒果、菠萝等可能诱发过敏的水果。
动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物可能影响尿酸代谢,家长需避免让患儿食用此类食物,可选用冬瓜、黄瓜等利尿蔬菜辅助代谢。
建议家长记录患儿饮食日记,定期监测尿常规和肾功能指标,在医生指导下配合低盐低脂优质蛋白饮食,必要时由临床营养师制定个体化食谱。