海鲜食物中毒后可以适量饮用淡盐水、糖水、温开水或米汤，也可遵医嘱使用蒙脱石散、口服补液盐、双歧杆菌三联活菌散等药物缓解症状。建议及时就医，在医生指导下进行补液和解毒治疗。
淡盐水有助于补充因呕吐腹泻丢失的电解质，配制比例为500毫升温水加1克食盐，少量多次饮用。
5％葡萄糖水可预防低血糖，每100毫升温开水加入5克白糖，适合呕吐后能量补充。
40℃左右的温开水能减少胃肠刺激，每小时饮用100-200毫升，避免一次性大量饮水。
米汤含淀粉可吸附毒素，取熬粥上层清液放温后饮用，适合胃肠敏感期过渡。
蒙脱石散可吸附肠道毒素，对细菌性食物中毒引起的腹泻有缓解作用，需与其他药物间隔2小时服用。
口服补液盐能纠正脱水，按说明书比例配制，适用于轻中度脱水患者。
双歧杆菌三联活菌散调节肠道菌群，对海鲜过敏合并肠道菌群失调有效，避免与抗生素同服。
氯雷他定等抗组胺药可缓解海鲜过敏引发的皮疹瘙痒，但不适用于严重过敏反应。
出现持续呕吐、血便、意识模糊等症状需立即就医，治疗期间保持清淡饮食，避免乳制品和高纤维食物加重胃肠负担。
