高血压患者饮食需注意低盐、低脂、高钾、高膳食纤维的摄入，避免酒精和高胆固醇食物，推荐适量食用西蓝花、香蕉、燕麦、深海鱼等食物，同时遵医嘱服用硝苯地平、卡托普利、氢氯噻嗪等药物。
每日食盐摄入量控制在5克以内，避免腌制食品和加工食品，高盐饮食会导致水钠潴留加重血压升高。
减少动物脂肪和反式脂肪酸摄入，选择植物油烹饪，高脂饮食易导致动脉硬化影响血压控制。
适当增加香蕉、菠菜、土豆等富钾食物摄入，钾离子有助于平衡体内钠水平，但肾功能异常者需谨慎。
每日保证足够全谷物、蔬菜水果摄入，膳食纤维可改善血脂代谢，燕麦、苹果、豆类都是良好来源。
建议定期监测血压变化，保持规律作息和适度运动，烹饪时多用蒸煮方式，避免油炸和过量调味，出现头晕等不适及时就医调整治疗方案。
