桥本甲状腺炎患者饮食需注意均衡营养，可适量摄入富含硒元素的食物、优质蛋白、低碘食物及抗氧化物丰富的蔬菜水果，同时遵医嘱使用左甲状腺素钠片、硒酵母片、维生素D制剂等药物。
巴西坚果、牡蛎、鸡蛋等含硒丰富，有助于调节甲状腺自身免疫反应，但需控制每日摄入量避免过量。
选择鱼类、鸡胸肉、豆制品等优质蛋白来源，帮助维持肌肉量和代谢功能，建议采用清蒸等低脂烹饪方式。
避免海带、紫菜等高碘食物，优先选用大米、新鲜蔬菜等低碘食材，防止碘过量刺激甲状腺。
蓝莓、菠菜、胡萝卜等富含维生素C和维生素E，可减轻甲状腺炎症反应，建议每日多样化搭配。
用于替代甲状腺功能不足，需定期监测TSH水平调整剂量，避免与钙剂、铁剂同服影响吸收。
辅助改善甲状腺抗体水平，需在医生指导下服用，长期使用需警惕硒中毒风险。
适用于合并维生素D缺乏者，可调节免疫平衡，服用期间建议定期检测血钙浓度。
黄芪、夏枯草等中药可能有助于免疫调节，但须经中医师辨证施治，避免自行配伍使用。
日常需保持规律作息，避免十字花科蔬菜大量生食，定期复查甲状腺功能及抗体指标，出现心悸、体重骤变等症状及时就诊。
