适量食用芥菜对身体有一定好处，芥菜富含维生素C、膳食纤维、钙和叶酸等营养素，有助于促进消化、增强免疫力和骨骼健康。
芥菜含有丰富的膳食纤维，能够刺激胃肠蠕动，帮助缓解便秘问题，适合消化功能较弱的人群食用。
芥菜中维生素C含量较高，有助于提高机体免疫力，减少感冒等常见疾病的发生概率。
芥菜含有较多钙质，适量食用可帮助维持骨骼强度，对预防骨质疏松有一定辅助作用。
芥菜富含叶酸等B族维生素，有助于改善贫血症状，特别适合孕期女性适量补充。
建议将芥菜与其他蔬菜搭配食用，避免过量摄入导致胃肠不适，特殊体质人群食用前可咨询医生意见。
