常吃紫葡萄对人体有营养，紫葡萄富含花青素、白藜芦醇、维生素C和钾等成分，有助于抗氧化、保护心血管和调节血压。
1、花青素
紫葡萄中的花青素具有强抗氧化作用，能清除自由基，延缓细胞衰老，对预防慢性炎症有一定帮助。
2、白藜芦醇
白藜芦醇可改善血管内皮功能，降低低密度脂蛋白胆固醇，减少动脉粥样硬化风险。
3、维生素C
紫葡萄含有较多维生素C，能促进胶原蛋白合成，增强免疫力，帮助铁吸收。
4、钾元素
紫葡萄是良好的钾来源，适量摄入有助于维持正常血压水平，调节体内电解质平衡。
建议每日食用100-150克紫葡萄，避免过量摄入导致胃肠不适，糖尿病患者需控制食用量。
