番茄红素的作用是什么呢？

Question

番茄红素的作用是什么呢？

Answer 1

番茄红素具有抗氧化、保护心血管、改善皮肤健康、降低癌症风险等作用。番茄红素是一种强效的天然抗氧化剂，主要存在于番茄、西瓜等红色蔬果中。

1、抗氧化：

番茄红素能中和自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，有助于延缓衰老过程。

2、保护心血管：

番茄红素可降低低密度脂蛋白胆固醇氧化，改善血管内皮功能，减少动脉粥样硬化风险。

3、改善皮肤：

番茄红素能减轻紫外线引起的皮肤损伤，增强皮肤屏障功能，改善皮肤弹性和水分含量。

4、防癌作用：

番茄红素可能通过调节细胞周期和凋亡，降低前列腺癌、乳腺癌等部分癌症的发生概率。

日常可通过食用熟番茄、西瓜等食物补充番茄红素，必要时可在医生指导下选择番茄红素补充剂。