吃樱桃有助于改善肤色的作用，但美白效果有限。樱桃富含维生素C、花青素等抗氧化成分，可能通过抑制黑色素生成、减少氧化损伤等机制对皮肤产生积极影响。
樱桃含有较多维生素C，该成分能抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素合成。但需长期规律摄入才可能显现效果，单次食用作用微弱。
樱桃中的花青素具有抗氧化特性，可中和自由基对皮肤的损伤。这种保护作用可能间接改善皮肤暗沉，但无法显著提亮肤色。
樱桃含水量较高，适量食用有助于维持皮肤水合状态。皮肤水分充足时视觉上更显透亮，但该效果短暂且与美白机制无关。
樱桃中的多酚类物质与维生素协同作用，可能轻微改善皮肤代谢。但饮食需搭配防晒等基础护理才能发挥最大效益。
建议将樱桃作为均衡饮食的一部分，配合防晒霜使用及规律作息，皮肤状态改善需综合多种因素。敏感体质需注意樱桃可能引发过敏反应。
