香蕉粥适合辅助改善便秘、胃肠功能紊乱、轻度腹泻、高血压等疾病，也可作为营养不良患者的膳食补充。香蕉粥主要通过膳食纤维调节肠道功能、钾元素稳定血压、碳水化合物补充能量等机制发挥作用。
香蕉含丰富膳食纤维促进肠道蠕动，煮粥后更易消化吸收。可配合使用乳果糖口服溶液、聚乙二醇4000散、小麦纤维素颗粒等缓泻剂。
软烂的香蕉粥能减少胃肠刺激，缓解功能性消化不良。症状持续需排查是否与慢性胃炎、肠易激综合征有关，必要时使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊。
香蕉中的果胶可吸附肠道水分改善渗透性腹泻。严重腹泻需警惕感染性肠炎，可联用蒙脱石散、口服补液盐Ⅲ、双歧杆菌三联活菌散。
香蕉粥提供钾离子帮助钠盐排泄，但无法替代降压药。确诊高血压患者应规律服用硝苯地平控释片、缬沙坦胶囊等药物。
香蕉粥作为辅助食疗需配合正规治疗，糖尿病患者应注意控制食用量，胃肠术后患者食用前应咨询医师。
