多吃维c含量较高的食物好吗？

Question

多吃维c含量较高的食物好吗？

Answer 1

维生素C含量较高的食物适量食用有益健康，过量可能引起胃肠不适或泌尿系统结石。富含维生素C的食物主要有鲜枣、猕猴桃、草莓、西蓝花等，必要时可遵医嘱服用维生素C片、维生素C钠胶囊、维生素C钙片等药物。

一、食物

1. 鲜枣

鲜枣维生素C含量极高，每100克约含240毫克，每日5-6颗即可满足成人需求，过量可能刺激胃酸分泌。

2. 猕猴桃

猕猴桃含维生素C约62毫克/100克，其蛋白酶有助于蛋白质消化，但腹泻时不宜空腹食用。

3. 草莓

草莓维生素C含量为47毫克/100克，含较多果糖，糖尿病患者需控制单次摄入量。

4. 西蓝花

西蓝花煮熟后维生素C保留率约60％，建议焯水后凉拌，避免长时间高温烹调。

二、药物

1. 维生素C片

用于防治坏血病，长期大剂量服用可能增加草酸盐结石风险，肾功能不全者慎用。

2. 维生素C钠胶囊

适用于胃酸敏感人群，但钠含量较高，高血压患者需监测血压变化。

3. 维生素C钙片

复合剂型可同步补钙，服用抗凝药物者需间隔2小时以上服用。

4. 复合维生素

含多种微量营养素，适合饮食不均衡者，需避免与其他维生素补充剂同服。

健康人群优先通过饮食获取维生素C，成人每日上限2000毫克，长期超量补充可能干扰血糖检测结果，特殊人群用药前应咨询医生。