糖尿病可以吃瓜子吗？

Question

糖尿病可以吃瓜子吗？

Answer 1

糖尿病患者可以适量吃瓜子，建议选择原味瓜子，避免盐焗或糖渍瓜子，每日摄入量控制在15克以内，同时搭配血糖监测。

1、血糖影响：

瓜子富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，升糖指数较低，但过量食用可能导致热量超标，建议在两餐之间少量食用。

2、品种选择：

优先选择南瓜子、葵花籽等低糖品种，避免加工类瓜子，注意查看营养成分表中碳水化合物含量。

3、食用时间：

建议在血糖控制稳定时段食用，避免空腹或睡前食用，食用后2小时需监测血糖变化。

4、替代方案：

可用坚果、低糖水果作为零食替代，若血糖波动较大时应暂停食用瓜子，及时咨询营养师调整饮食方案。

糖尿病患者需保持均衡饮食，定期监测血糖，若出现持续高血糖应及时就医调整治疗方案。