酸奶对身体好吗？

Question

酸奶对身体好吗？

Answer 1

酸奶对身体有益，适量饮用有助于改善胃肠功能、补充优质蛋白和钙质、调节肠道菌群平衡、增强免疫力。酸奶的营养价值主要体现在益生菌活性、蛋白质含量、钙吸收率、低乳糖耐受性等方面。

1、改善消化

含有的活性乳酸菌能帮助分解乳糖，缓解乳糖不耐受症状，促进胃肠蠕动减少便秘概率。

2、补充营养

优质蛋白和生物利用率高的钙质有助于骨骼健康，维生素B族成分可参与能量代谢。

3、调节菌群

益生菌通过竞争性抑制有害菌定植，维持肠道微生态平衡，对腹泻和抗生素相关肠炎有改善作用。

4、增强免疫

发酵过程中产生的抗菌物质和免疫调节肽能激活巨噬细胞，提升呼吸道和肠道局部免疫力。

建议选择无添加糖的全脂酸奶，每日摄入200-300克为宜，冷藏保存以保证益生菌活性，胃肠敏感者避免空腹饮用。