产妇可以适量吃螃蟹，但需注意新鲜度与过敏风险。螃蟹富含优质蛋白与锌元素，但性寒且可能引发过敏，主要影响因素有体质差异、烹饪方式、食用量、产后恢复阶段。
1、体质差异：
过敏体质或胃肠虚弱者应避免，健康产妇可少量尝试。出现皮疹或腹泻需立即停食。
2、烹饪方式：
须彻底蒸煮杀菌，避免生腌或未熟制品。建议搭配姜醋驱寒。
3、食用量：
单次不超过100克蟹肉，每周不超过两次。过量可能加重胃肠负担。
4、恢复阶段：
产后两周内不建议食用，恶露未净或伤口未愈时需忌口。
哺乳期食用后需观察婴儿是否出现湿疹等过敏反应，建议首次尝试在上午以便及时应对不适。
