患有胃食管反流病、偏头痛、心律失常、对可可过敏的人群不宜吃黑巧克力。黑巧克力可能加重原有疾病或引发不适反应。
黑巧克力中的可可碱会松弛食管下括约肌，导致胃酸反流加重。患者选择低脂低糖饮食，可遵医嘱服用奥美拉唑、铝碳酸镁、雷尼替丁等药物控制症状。
可可中的苯乙胺可能诱发血管收缩异常。建议记录饮食日记排查诱因，急性发作时可使用布洛芬、佐米曲普坦、麦角胺等药物缓解。
巧克力含有的咖啡因会刺激交感神经兴奋。需限制每日咖啡因总量，必要时在医生指导下服用美托洛尔、普罗帕酮、胺碘酮等抗心律失常药。
过敏体质者可能出现皮肤瘙痒或呼吸道症状。需严格避免接触过敏原，可备用氯雷他定、西替利嗪、肾上腺素自动注射笔应急处理。
特殊人群食用前建议咨询医生，日常注意观察食用后反应，出现不适立即停用并及时就医。
