糖尿病患者、胃肠功能较弱者、过敏体质人群及肾功能不全者需限制桃子摄入量。桃子含糖量较高且可能刺激胃肠黏膜。
桃子升糖指数中等，过量食用可能影响血糖控制。建议选择硬桃并控制单次摄入量在100克以内。
桃子果酸和膳食纤维可能加重胃炎、胃溃疡症状。胃肠疾病发作期应避免食用，缓解期可去皮少量食用。
桃毛及果皮蛋白质可能引发皮肤瘙痒、口腔黏膜水肿等过敏反应。既往有桃过敏史者应完全禁食。
桃子钾含量较高，肾功能减退患者过量摄入可能导致高钾血症。每日摄入量不宜超过半个中等大小桃子。
特殊人群食用桃子前建议咨询营养师，健康人群每日建议食用1-2个中等大小桃子，避免空腹食用。
