若宝宝对猪肝不过敏且已添加辅食,可以适量吃猪肝粥。猪肝富含铁、维生素A等营养素,有助于预防贫血,但需注意新鲜度与烹调方式。
6月龄以上宝宝需补充铁元素,猪肝是优质铁来源,每周可添加1-2次,每次不超过20克。
首次尝试需观察3天,若出现皮疹、腹泻等过敏症状应立即停食,建议家长记录饮食反应。
猪肝需充分焯水去腥,粥要煮至软烂,家长需将猪肝碾成泥状,避免宝宝噎呛。
若宝宝排斥猪肝,可选择强化铁米粉、红肉泥等替代补铁,同时搭配维生素C促进铁吸收。
建议家长在儿科医生指导下逐步添加辅食,避免过量摄入动物肝脏导致维生素A蓄积,注意膳食均衡搭配蔬菜水果。