纵膈肿瘤患者平时饮食需注意均衡营养、避免刺激性食物、控制盐分摄入、增加优质蛋白摄入。饮食调理有助于改善体质，但需结合具体病情在医生指导下调整。
保证碳水化合物、蛋白质、脂肪比例合理，每日摄入足量新鲜蔬菜水果，补充维生素和膳食纤维。
忌食辛辣、油炸、腌制食品，减少咖啡、浓茶等刺激性饮品摄入，降低消化道负担。
每日食盐摄入量不超过5克，避免高盐食品如咸菜、腊肉等，预防水钠潴留加重心肺负担。
适量增加鱼肉、禽蛋、豆制品等易消化吸收的优质蛋白，每日蛋白摄入量按每公斤体重1-1.2克计算。
建议采用少食多餐方式，烹饪以蒸煮炖为主，若出现吞咽困难或消化不良反应应及时就医调整饮食方案。
