痛风属于可控制的代谢性疾病，通过规范治疗和饮食调整可有效控制症状。患者饮食需注意避免高嘌呤食物、控制酒精摄入、增加水分补充、选择低脂乳制品。
动物内脏、浓肉汤、海鲜等食物嘌呤含量高，代谢后会产生大量尿酸，可能诱发痛风急性发作。建议用豆制品、鸡蛋等替代部分动物蛋白。
酒精会抑制尿酸排泄并促进嘌呤分解，啤酒和烈酒尤其明显。急性发作期需严格戒酒，缓解期每日酒精摄入不超过15克。
每日饮水2000毫升以上有助于稀释尿液，促进尿酸排泄。可适量饮用苏打水碱化尿液，但肾功能不全者需遵医嘱调整饮水量。
脱脂牛奶、无糖酸奶含乳清蛋白和酪蛋白，可促进尿酸排泄。每日摄入300毫升低脂乳制品对尿酸控制具有保护作用。
痛风患者可遵医嘱使用别嘌醇、非布司他等降尿酸药物，日常需保持规律作息，避免剧烈运动诱发关节损伤，定期监测血尿酸水平。
