肝腹水患者应严格限制高盐食物、高脂肪食物、辛辣刺激性食物及酒精类饮品,日常饮食需以低钠、优质蛋白、易消化为原则。
腌制食品、加工肉类含钠量高,易加重水钠潴留。建议选择新鲜食材,每日食盐摄入量控制在3克以内。
油炸食品、动物内脏会加重肝脏代谢负担。可替换为橄榄油、鱼肉等富含不饱和脂肪酸的食物。
辣椒、花椒可能刺激胃肠黏膜,诱发消化道出血。烹调宜采用蒸煮方式,避免添加刺激性调料。
任何含酒精饮料均会加速肝细胞损伤,必须绝对戒断。可饮用淡蜂蜜水、低糖菊花茶等替代。
患者需定期监测体重和腹围变化,若出现腹胀加重或下肢水肿应及时复查肝功能,必要时在医生指导下使用螺内酯等利尿药物。