肿瘤化疗期间应避免食用生冷食物、高糖食物、辛辣刺激食物、腌制食品等，同时需遵医嘱慎用部分药物如华法林、甲氨蝶呤、顺铂等。化疗患者饮食应以易消化、高蛋白、富含维生素的食物为主，减少胃肠刺激和感染风险。
化疗后免疫功能下降，生鱼片、未洗净蔬果等可能含致病菌，易引发感染。建议家长将食物充分加热煮熟，水果去皮后食用。
蛋糕、含糖饮料等可能加重化疗引起的血糖波动。可选择低升糖指数食物如燕麦、全麦面包替代精制糖类。
辣椒、酒精等会刺激口腔黏膜和胃肠，加重化疗导致的黏膜炎。出现溃疡时可使用康复新液、西吡氯铵含漱液等缓解症状。
腊肉、咸菜含亚硝酸盐及高钠，可能增加肝肾代谢负担。合并高血压或水肿患者需严格限制，必要时使用呋塞米等利尿剂。
化疗期间建议少量多餐，每日摄入适量鸡蛋、鱼肉等优质蛋白，配合西蓝花、胡萝卜等深色蔬菜，避免空腹服用化疗药物。出现严重呕吐或腹泻需及时就医。
