急性阑尾炎发作期间应严格禁食，术后恢复期需遵循流质→半流质→软食的渐进饮食原则。
1、发作期禁食
炎症急性期肠道蠕动减弱，进食可能加重腹痛并诱发穿孔，需立即就医禁食禁水。
2、术后流质饮食
术后24小时可饮温水，逐步过渡至米汤、藕粉等无渣流食，每日6-8次少量摄入。
3、恢复期半流食
排便后改为鸡蛋羹、烂面条等半流食，避免牛奶、豆类等产气食物刺激肠道。
4、稳定期低渣饮食
恢复后期选择鱼肉、蒸南瓜等低纤维软食，禁止辣椒、坚果等刺激性或坚硬食物。
康复阶段可适量补充优质蛋白和维生素C，避免剧烈运动，出现腹胀发热需及时复诊。
