产妇一般能吃桂花，但需注意适量食用并避免过敏。桂花含有芳香物质，常用于调味或制作茶饮，对健康产妇无明显禁忌。
桂花性温味辛，具有散寒破结、化痰止咳的作用，传统医学认为其能缓解产后受寒引起的咳嗽或胃部不适。新鲜桂花可直接用于煮粥或泡茶，干桂花多用于制作糕点馅料，每日摄入量建议控制在3-5克。桂花含挥发油成分芳樟醇，有助于舒缓情绪，哺乳期食用可能通过乳汁传递轻微芳香成分，但尚未有证据表明会影响婴儿健康。需注意市售糖渍桂花可能含添加剂，自制时建议减少糖分添加。
少数产妇可能出现桂花过敏反应，表现为皮肤瘙痒、口腔黏膜肿胀等，过敏体质者初次食用应小剂量尝试。桂花活血功效在中医理论中可能影响产后凝血功能恢复，恶露未排净或剖宫产伤口未愈合者应慎用。部分地方习俗认为桂花属"发物"，可能引发湿疹等皮肤问题，此类情况需结合个体体质判断。药用桂花与食用桂花存在品种差异，直接采摘路边桂花可能残留农药或重金属污染。
产后饮食应优先保证优质蛋白和铁元素摄入，桂花可作为风味补充但不宜替代主食。哺乳期食用桂花制品后建议观察婴儿有无烦躁、皮疹等异常反应。若需用桂花调理身体，建议咨询中医师进行体质辨证，避免与产后服用药物产生相互作用。日常保存桂花应密封防潮，避免霉变产生黄曲霉素等有害物质。
