胃癌晚期通常指肿瘤浸润深度超过肌层、伴随远处转移或淋巴结广泛转移的阶段，其终末期表现为多器官功能衰竭、恶病质及难以控制的疼痛。
癌细胞通过血液或淋巴系统转移至肝脏、肺部、骨骼等远端器官，形成继发性病灶，此时手术切除已失去意义。
机体出现严重代谢紊乱，表现为极度消瘦、肌肉萎缩和重度营养不良，与肿瘤消耗及炎症因子过度释放有关。
肝脏、肺部等重要器官因转移灶破坏或全身衰竭导致功能失代偿，可能出现黄疸、呼吸困难等终末期症状。
顽固性疼痛、大量腹水、消化道梗阻等症状难以通过常规治疗缓解，需依赖高强度镇痛和姑息治疗维持。
终末期患者应以提高生存质量为目标，在医生指导下进行营养支持、疼痛管理和心理疏导，家属需密切观察病情变化。
