脂肪肝可能由肥胖、酒精摄入过量、糖尿病、高脂血症等原因引起，可通过调整饮食、戒酒、控制血糖、药物治疗等方式改善。
长期热量过剩导致脂肪在肝脏堆积，形成非酒精性脂肪肝。建议通过低脂饮食和规律运动减重，无须药物干预。
乙醇代谢产物会抑制肝脏脂肪分解，每日饮酒超过40克酒精持续5年即可致病。治疗核心为严格戒酒，必要时使用水飞蓟宾保护肝细胞。
胰岛素抵抗导致游离脂肪酸进入肝脏增多，常伴随乏力、多尿症状。需控制血糖，可选用二甲双胍、吡格列酮等药物改善胰岛素敏感性。
极低密度脂蛋白合成障碍使甘油三酯沉积，可能与载脂蛋白B基因突变有关。表现为黄色瘤，需服用阿托伐他汀、非诺贝特等降脂药。
日常建议增加膳食纤维摄入，选择西蓝花、燕麦等食物，每周进行150分钟中等强度有氧运动，定期监测肝功能指标。
