松花蛋中毒可通过催吐导泻、补液支持、药物治疗、重症监护等方式治疗。松花蛋中毒通常由铅含量超标、细菌污染、变质储存、过量食用等原因引起。
误食6小时内立即用温水催吐，配合活性炭吸附毒素，硫酸镁导泻促进排泄。家长需观察儿童呕吐物性状并记录呕吐次数。
静脉输注葡萄糖盐水纠正脱水，维持电解质平衡。中毒患儿建议家长记录尿量，遵医嘱补充锌钙等微量元素拮抗铅吸收。
铅中毒可使用依地酸钙钠驱铅，细菌感染选用左氧氟沙星抗感染，腹痛可用山莨菪碱解痉。家长需注意药物过敏反应。
出现抽搐昏迷需血液净化治疗，监测肝肾功能。重度中毒可能与铅性脑病、多器官衰竭有关，表现为谵妄、少尿等症状。
中毒后两周内避免高钙饮食，适量补充维生素C促进排铅，出现持续头痛或肢体麻木应及时复查血铅浓度。
