甲状腺的饮食注意

Question

甲状腺的饮食注意

Answer 1

甲状腺疾病患者饮食需注意碘摄入、营养素均衡及致甲状腺肿物质规避，主要有控制海产品摄入、补充优质蛋白、限制十字花科蔬菜、避免高糖加工食品。

1、碘摄入控制

甲亢患者需严格限制海带紫菜等高碘食物，甲减或甲状腺炎患者可适量增加碘盐；桥本甲状腺炎建议选择无碘盐，每日碘摄入量控制在150微克以内。

2、蛋白补充

优选鱼类、鸡胸肉、豆制品等优质蛋白，有助于甲状腺激素合成；合并肾功能异常者需控制蛋白总量，每日每公斤体重摄入0.8-1克。

3、十字花科限制

西蓝花卷心菜等含硫苷蔬菜每周不超过3次，烹饪时充分加热破坏致甲状腺肿物质；甲状腺术后患者无须严格限制。

4、糖分管理

避免含糖饮料糕点，血糖波动可能加重自身免疫反应；合并甲减患者每日添加糖摄入不超过25克，优先选择低升糖指数主食。

建议定期监测甲状腺功能，根据检查结果调整饮食方案，合并骨质疏松者需同步补充维生素D和钙剂。