子宫肌瘤患者可以适量食用黄豆,黄豆中的植物雌激素含量较低且作用温和,不会直接刺激肌瘤生长。影响肌瘤发展的饮食因素主要有过量红肉摄入、高脂饮食、酒精刺激、肥胖相关代谢异常。
黄豆含大豆异黄酮,其活性仅为人体雌激素的千分之一,适量摄入不会导致肌瘤增大。建议每日摄入量控制在20-30克干豆。
过量食用牛羊肉可能促进炎症反应,建议每周红肉摄入不超过500克,优先选择禽肉和鱼类作为蛋白质来源。
高脂饮食可能通过影响激素代谢刺激肌瘤,需减少动物脂肪摄入,食用油每日控制在25-30克。
脂肪组织可产生额外雌激素,BMI超过24的患者建议通过饮食运动减重5%-10%,有助于改善激素水平。
子宫肌瘤患者应保持均衡饮食,定期复查肌瘤大小变化,若出现月经量增多或压迫症状需及时就诊。