慢性肾盂肾炎的食疗步骤主要有控制蛋白质摄入、限制钠盐摄入、保证充足热量、增加水分摄入。
1、控制蛋白质
每日蛋白质摄入量建议控制在每公斤体重0.6-0.8克，优先选择优质蛋白如鸡蛋清、鱼肉等，减轻肾脏负担。
2、限制钠盐
每日食盐摄入量不超过3克，避免腌制食品及加工食品，有助于控制高血压和水肿症状。
3、保证热量
每日需摄入足够碳水化合物如米饭、面条等主食，搭配适量植物油，防止机体分解自身蛋白供能。
4、增加饮水
每日饮水量建议2000毫升以上，可适量饮用淡茶或柠檬水，促进细菌和代谢产物排出。
食疗期间需定期监测肾功能指标，若出现乏力、水肿加重等情况应及时就医调整饮食方案。
