产妇能吃香螺吗

Question

产妇能吃香螺吗

Answer 1

产妇可以适量食用新鲜煮熟的香螺，但需注意过敏风险、寄生虫污染、胃肠刺激及重金属蓄积等问题。

1、过敏风险

部分产妇可能对贝类海鲜过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒或呼吸困难等症状。建议首次尝试时少量进食并观察反应。

2、寄生虫污染

未充分加热的香螺可能携带寄生虫，导致腹痛腹泻。必须煮沸10分钟以上彻底杀菌，避免生食或半生食用。

3、胃肠刺激

产后消化功能较弱，过量食用可能引发腹胀恶心。哺乳期每日建议不超过50克，搭配姜醋等温性调料减轻寒性。

4、重金属蓄积

近海香螺易富集铅汞等重金属，长期大量摄入可能影响乳汁质量。建议选择远洋捕捞产品，每周食用不超过1次。

哺乳期饮食应以清淡易消化为主，可搭配鲈鱼、虾仁等低敏海鲜补充优质蛋白，食用后出现皮疹、腹泻等症状需及时就医。