酒精肝属于肝炎的一种类型，主要与长期过量饮酒有关，临床称为酒精性肝炎。肝炎类型还包括病毒性肝炎、自身免疫性肝炎等。
由长期饮酒导致肝细胞损伤，表现为乏力、食欲减退、肝区不适，需戒酒并配合护肝治疗，药物可选多烯磷脂酰胆碱、甘草酸二铵、水飞蓟素。
由肝炎病毒感染引起，如乙型、丙型肝炎，具有传染性，需抗病毒治疗，药物包括恩替卡韦、索磷布韦维帕他韦、干扰素。
与代谢异常相关，表现为肝脂肪沉积，需控制体重和血糖，药物可选奥利司他、吡格列酮、维生素E。
免疫系统错误攻击肝细胞，需免疫抑制治疗，常用泼尼松、硫唑嘌呤、布地奈德。
建议酒精肝患者严格戒酒，定期监测肝功能，饮食选择高蛋白低脂食物如鱼肉、燕麦，避免腌制及高糖食品。
