酒精肝可通过戒酒、营养支持、药物治疗、肝移植等方式治疗。酒精肝通常由长期过量饮酒、营养不良、酒精性肝炎、肝硬化等原因引起。
完全戒酒是治疗酒精肝的核心措施，可阻止肝脏进一步损伤。戒酒过程中可能出现戒断症状，严重时需在医生指导下使用地西泮、劳拉西泮等药物辅助治疗。
酒精肝患者常伴有营养不良，需补充优质蛋白、维生素B族、维生素C等营养素。可适量食用鸡蛋、鱼肉、西蓝花等食物，必要时使用肠内营养制剂。
酒精性肝炎患者可遵医嘱使用美他多辛、多烯磷脂酰胆碱、甘草酸二铵等护肝药物。合并腹水时需使用呋塞米、螺内酯等利尿剂。
终末期酒精性肝硬化患者可考虑肝移植，需满足至少6个月戒酒期。移植后需长期服用他克莫司、环孢素等免疫抑制剂预防排斥反应。
酒精肝患者应定期监测肝功能，保持低脂高蛋白饮食，避免熬夜和过度劳累，适度进行有氧运动帮助肝脏恢复。
