冠心病饮食注意什么

Question

冠心病饮食注意什么

Answer 1

冠心病患者饮食需注意低盐低脂、控制热量、增加膳食纤维、适量优质蛋白，可适量吃燕麦、深海鱼、西蓝花、黑木耳等食物，也可遵医嘱服用阿托伐他汀、美托洛尔、单硝酸异山梨酯、阿司匹林等药物。

一、低盐低脂

每日食盐不超过5克，避免腌制食品；减少动物油脂摄入，烹调选用植物油，每日不超过25克。

二、控制热量

根据体重调整总热量，肥胖者每日减少300-500千卡；主食选择全谷物，避免精制糖及甜食。

三、增加膳食纤维

每日摄入25-30克膳食纤维，选择燕麦、豆类、新鲜蔬菜水果，有助于降低胆固醇吸收。

四、适量优质蛋白

优先选择鱼类、禽类、豆制品，每周吃2-3次深海鱼；红肉摄入每周不超过500克，避免加工肉制品。

建议采用地中海饮食模式，戒烟限酒，保持规律运动，定期监测血压血脂血糖指标，药物需严格遵循医嘱调整。