车祸脑外伤患者可以适量吃鸡蛋、深海鱼、西蓝花、香蕉等食物，也可以遵医嘱吃胞磷胆碱钠片、奥拉西坦胶囊、吡拉西坦片、甲钴胺片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1. 鸡蛋鸡蛋富含优质蛋白和卵磷脂，有助于神经细胞修复，建议每日1-2个水煮蛋。
2. 深海鱼三文鱼等深海鱼含欧米伽3脂肪酸，可减轻脑部炎症反应，每周食用2-3次为宜。
3. 西蓝花西蓝花含硫化物和维生素K，能保护神经髓鞘，建议焯水后凉拌食用。
4. 香蕉香蕉中钾离子和色氨酸可稳定脑细胞膜电位，改善睡眠质量，每日1根较合适。
二、药物1. 胞磷胆碱钠片促进脑代谢类药物，可改善脑细胞能量代谢，需监测肝功能变化。
2. 奥拉西坦胶囊吡咯烷酮衍生物，能增强脑皮质缺氧耐受力，可能出现消化道不适。
3. 吡拉西坦片改善脑微循环药物，适用于脑外伤后记忆障碍，癫痫患者禁用。
4. 甲钴胺片维生素B12衍生物，可营养受损神经，服用期间避免饮酒。
脑外伤恢复期需保持饮食清淡易消化，避免辛辣刺激食物，同时配合康复训练，定期复查头颅CT评估恢复情况。
