小儿肾病综合征饮食注意事项

Question

小儿肾病综合征饮食注意事项

Answer 1

小儿肾病综合征饮食需遵循低盐、优质蛋白、适量热量、控制水分的原则，主要注意事项有调整钠盐摄入、选择优质蛋白、补充维生素、限制高脂食物。

1、低盐饮食

每日食盐量控制在2克以内，避免腌制食品及加工零食，减少水肿加重风险。家长需用香料替代盐调味。

2、优质蛋白

选择鸡蛋、鱼肉等生物价高的蛋白质，按每公斤体重1-1.2克补充。家长需定期监测血尿素氮指标。

3、热量保障

每日提供30-35千卡/公斤热量，以碳水化合物为主。家长需记录患儿体重变化。

4、水分管理

根据尿量调整饮水，通常为前日尿量加500毫升。家长需教会患儿使用有刻度的水杯。

急性期需配合医生进行24小时尿蛋白定量监测，恢复期可逐步增加膳食纤维摄入，烹饪方式以蒸煮为主。