槐花吃多了可能引起轻微中毒，主要表现为恶心、呕吐、腹痛等症状。槐花中毒通常由食用过量、过敏反应、农药残留、特殊体质等因素引起。
槐花中含有少量生物碱，过量食用可能刺激胃肠黏膜。建议立即停止食用，多饮水促进代谢，可遵医嘱使用蒙脱石散、铝碳酸镁片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物缓解症状。
部分人群对槐花中蛋白质成分过敏，可能出现皮疹、喉头水肿等症状。家长需立即停止孩子接触槐花，必要时使用氯雷他定片、地塞米松片、肾上腺素注射液抗过敏治疗。
未充分清洗的槐花可能残留有机磷农药，导致胆碱能神经兴奋症状。需及时就医洗胃，医生可能使用阿托品注射液、碘解磷定注射液、盐酸戊乙奎醚注射液解毒。
肝肾功能异常者代谢毒素能力下降，少量槐花也可能中毒。这类患者需严格忌口，出现症状时使用谷胱甘肽片、注射用还原型谷胱甘肽、硫普罗宁片护肝治疗。
食用槐花前应充分浸泡清洗，控制每日摄入量不超过50克，过敏体质者及儿童须谨慎食用，出现严重呕吐或意识障碍需立即急诊处理。
