产妇可以适量吃红菇。红菇富含蛋白质、多糖和矿物质，有助于产后恢复，但需注意过敏风险及烹饪方式。
1、营养补充
红菇含优质蛋白和铁元素，可帮助产妇改善气血不足，建议与鸡肉或瘦肉炖煮以促进吸收。
2、免疫调节
红菇多糖具有增强免疫力的作用，适合剖宫产后体质虚弱者，需确保充分煮熟避免胃肠不适。
3、哺乳影响
红菇不会影响乳汁分泌，但首次食用后家长需观察婴儿是否出现皮疹等过敏反应。
4、食用禁忌
脾胃虚寒的产妇应减少食用，野生红菇可能存在毒素风险，建议选择正规渠道购买。
产后饮食应多样化，红菇每周食用2-3次为宜，出现腹胀或过敏症状需立即停用并就医。
