结肠炎病人可以适量吃香蕉、苹果、木瓜、猕猴桃等水果，也可以遵医嘱吃美沙拉嗪、柳氮磺吡啶、奥沙拉嗪、蒙脱石散等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1、香蕉香蕉富含钾离子和可溶性膳食纤维，有助于调节肠道电解质平衡，缓解腹泻症状。
2、苹果苹果含有果胶和鞣酸，煮熟后食用可帮助收敛肠道，减轻炎症刺激。
3、木瓜木瓜中的木瓜蛋白酶能促进蛋白质消化，减少肠道负担，适合结肠炎缓解期食用。
4、猕猴桃猕猴桃维生素C含量高，但需去皮去籽后少量食用，避免果酸刺激肠黏膜。
二、药物1、美沙拉嗪美沙拉嗪是5-氨基水杨酸制剂，可抑制肠道炎症反应，适用于轻中度溃疡性结肠炎。
2、柳氮磺吡啶柳氮磺吡啶通过分解产生磺胺吡啶发挥抗炎作用，需注意可能引起的白细胞减少。
3、奥沙拉嗪奥沙拉嗪在结肠释放活性成分，局部抗炎效果显著，常见剂型包括肠溶片和栓剂。
4、蒙脱石散蒙脱石散能吸附肠道毒素和保护黏膜，用于缓解结肠炎伴随的腹泻症状。
结肠炎患者应避免进食寒凉、高纤维或带籽类水果，所有水果建议去皮去核后少量多次食用，发作期需以低渣饮食为主，配合医生制定的个体化治疗方案。
