十二指肠溃疡患者饮食需注意规律进食、避免刺激性食物、选择易消化食物、适量补充蛋白质。合理饮食有助于缓解症状并促进溃疡愈合。
每日定时定量进餐，避免空腹时间过长，建议采用少量多餐方式，减少胃酸对溃疡面的刺激。
忌食辛辣、过酸、过烫食物，限制咖啡、浓茶、酒精等刺激性饮品，避免加重黏膜损伤。
选择粥类、软烂面条、蒸蛋等低纤维食物，烹饪方式以蒸煮炖为主，减少油炸烧烤等高温烹调。
适量摄入牛奶、鱼肉、豆腐等优质蛋白，帮助组织修复，但急性期需控制牛奶饮用量以防胃酸分泌增加。
十二指肠溃疡患者可适量食用南瓜、香蕉、燕麦、卷心菜等食物，必要时可遵医嘱使用铝碳酸镁、雷贝拉唑、硫糖铝等药物。建议定期复查胃镜，根据医生指导调整饮食方案。
