鹅口疮患者需要适当忌口，避免辛辣刺激、过烫过硬、高糖及酸性食物，可适量食用温凉流质、富含维生素B族的食物。
1、辛辣刺激
辣椒、花椒等食物可能刺激口腔黏膜加重疼痛，建议选择清淡烹饪方式如蒸煮。
2、过烫过硬
高温食物易造成黏膜二次损伤，坚硬食物可能摩擦创面，建议食物温度控制在40℃以下。
3、高糖食物
糖果、蛋糕等可能促进白色念珠菌繁殖，可替换为无糖酸奶等低糖食品。
4、酸性食物
柑橘类水果或醋可能刺激溃疡面，建议选择香蕉、苹果等低酸性水果。
患病期间保持口腔清洁，进食后可用碳酸氢钠溶液漱口，症状持续超过1周或伴随发热需及时就医。
