晚上喝牛奶通常不会导致上火。牛奶性平味甘，具有滋阴润燥作用，上火可能与个体体质、饮用量或搭配食物有关。
1、体质因素
阴虚体质人群可能出现虚火症状，建议搭配银耳等滋阴食材。
2、饮用量
睡前饮用超过300毫升可能加重胃肠负担，建议控制在200毫升左右。
3、搭配不当
与辛辣燥热食物同食可能诱发上火反应，建议单独饮用或搭配全麦面包。
4、乳糖不耐
乳糖不耐受人群可能出现腹胀等类似上火症状，可选择低乳糖牛奶。
建议选择温热牛奶饮用，避免空腹饮用，乳糖不耐受者可分次少量尝试，持续不适需就医排查过敏原。
