喝蜂蜜对血糖有影响，蜂蜜含糖量较高可能导致血糖波动，但影响程度与摄入量、个体代谢等因素有关。
1、含糖量高
蜂蜜中葡萄糖和果糖含量超过70％，升糖指数较高，可能引起血糖快速升高。
2、代谢差异
不同人群对蜂蜜的代谢能力不同，糖尿病患者或胰岛素抵抗者血糖波动更明显。
3、摄入量相关
少量食用对血糖影响有限，但过量摄入会导致血糖显著上升，建议每次不超过10克。
4、替代精制糖
相比白糖，蜂蜜含有微量营养素，但糖尿病患者仍须严格控制总量。
血糖异常人群食用蜂蜜前应监测血糖变化，建议选择低升糖指数食物如燕麦、糙米作为主食替代。
