饮酒后胃酸可通过调整饮食、服用抑酸药物、补充胃黏膜保护剂、就医治疗等方式缓解，通常由酒精刺激胃酸分泌、胃黏膜损伤、胃炎、胃食管反流病等原因引起。
饮酒后立即进食碱性食物如苏打饼干、馒头片，少量饮用温牛奶或蜂蜜水，避免辛辣油腻食物刺激胃肠。
质子泵抑制剂如奥美拉唑、雷贝拉唑可抑制胃酸分泌，H2受体拮抗剂如法莫替丁能缓解烧心感，需遵医嘱短期使用。
铝碳酸镁咀嚼片可中和胃酸，硫糖铝混悬剂形成保护膜，胶体果胶铋能促进黏膜修复，建议餐前服用。
若出现呕血黑便、持续绞痛或呕吐，可能提示胃出血、胃溃疡等急症，需立即消化内科就诊进行胃镜检查。
长期饮酒者应限制酒精摄入，避免空腹饮酒，日常可适量食用山药、秋葵等黏多糖食物养护胃黏膜。
