胃息肉术后饮食需遵循循序渐进原则，主要分四个阶段：清流质饮食、半流质饮食、软食、逐步恢复正常饮食。
1、清流质饮食：
术后24-48小时可饮用温开水、米汤、无渣果汁等，避免刺激胃肠黏膜。
2、半流质饮食：
术后3-5天可进食稀粥、藕粉、蒸蛋羹等低纤维食物，保证营养的同时减少消化负担。
3、软食阶段：
术后1周左右可尝试烂面条、土豆泥、嫩豆腐等易咀嚼消化的食物，避免粗糙坚硬食材。
4、恢复正常饮食：
术后2周后根据恢复情况逐步增加食物种类，但仍需忌辛辣刺激、油腻及腌制食品。
术后饮食需少食多餐，每日5-6餐为宜，注意观察排便情况，出现腹痛腹胀应及时就医复查。
