吃凉东西后咳嗽可能由咽喉敏感、胃食管反流、气道高反应性、过敏性咽喉炎等原因引起，可通过避免冷刺激、抑酸治疗、抗过敏药物等方式缓解。
冷刺激导致咽喉黏膜血管收缩引发反射性咳嗽，建议避免快速进食冷饮，用温水漱口缓解症状。
低温食物可能诱发胃酸反流刺激咽喉，表现为进食后呛咳伴反酸，可遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁、莫沙必利等药物。
冷空气或冷饮可能诱发支气管痉挛，常见于哮喘或慢性支气管炎患者，需备妥布地奈德、沙丁胺醇、孟鲁司特等控制症状。
冷刺激诱发组胺释放导致咽喉痒咳，可能伴随鼻痒打喷嚏，需避免冷食并遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪、糠酸莫米松鼻喷雾剂。
持续性咳嗽或伴随呼吸困难需及时呼吸科就诊，日常注意饮食温度适宜，避免辛辣刺激食物加重黏膜反应。
