肠胃炎患者应避免食用辛辣刺激食物、高脂肪食物、生冷食物及含糖饮料，药物需遵医嘱使用。
1、辛辣刺激食物
辣椒、花椒等辛辣食物会刺激胃肠黏膜，加重炎症反应。急性期需严格避免，恢复期可少量尝试。
2、高脂肪食物
油炸食品、肥肉等高脂食物难以消化，会增加胃肠负担。建议选择蒸煮等低脂烹饪方式。
3、生冷食物
冰品、生鱼片等低温食物可能引发胃肠痉挛。患病期间所有食物均应加热至温热状态食用。
4、含糖饮料
碳酸饮料、果汁等含糖量高的饮品可能加重腹泻。建议饮用温开水或淡盐水补充电解质。
肠胃炎期间宜选择米粥、面条等易消化食物，少食多餐，症状持续或加重应及时就医。
