喉咙痒时不建议吃辣。辣椒中的辣椒素可能刺激黏膜加重症状，常见诱因包括上呼吸道感染、过敏反应、胃食管反流及用嗓过度。
辣椒素直接刺激咽喉黏膜导致充血水肿，建议暂停辛辣食物，用淡盐水漱口缓解症状，可遵医嘱使用西瓜霜含片、银黄含片、西地碘含片。
病毒或细菌感染引发咽喉炎时，辛辣食物可能加重炎症反应，通常伴随咳嗽、低热，需遵医嘱服用阿莫西林、蒲地蓝消炎口服液、蓝芩口服液。
过敏性咽喉炎接触辣椒可能诱发组胺释放，表现为突发喉痒伴眼痒，需远离过敏原并使用氯雷他定、孟鲁司特钠、盐酸西替利嗪。
胃酸反流至咽喉引起痒感，辛辣食物会加剧胃酸分泌，常伴烧心感，建议少食多餐并遵医嘱服用奥美拉唑、铝碳酸镁、多潘立酮。
症状持续超过3天或出现呼吸困难需及时就诊，恢复期可食用雪梨、百合、银耳等润喉食材，避免冷热交替刺激咽喉。
