间质性肺病患者可以适量吃海鱼,但需注意烹饪方式和个体过敏情况。海鱼富含优质蛋白和抗炎成分,对疾病恢复有一定帮助,但需避免高盐腌制或辛辣做法。
海鱼含有ω-3脂肪酸,具有抗炎作用,可能减轻肺部炎症反应。建议选择三文鱼、鳕鱼等低脂鱼类。
部分患者可能对海鲜过敏,家长需观察进食后是否出现皮疹、呼吸困难等症状,首次食用应少量尝试。
服用糖皮质激素期间需控制钠摄入,避免咸鱼等高盐制品,防止水钠潴留加重肺部负担。
推荐清蒸或煮汤,禁止油炸或烧烤,高温烹饪可能产生有害物质刺激呼吸道。
建议每周食用2-3次,每次100克左右,同时保持膳食均衡,配合医生制定的氧疗和药物治疗方案。