生吃大蒜不能治疗扁桃体炎。扁桃体炎的治疗方法主要有抗生素治疗、对症药物缓解、局部护理及手术切除，大蒜仅可能辅助缓解轻微症状。
细菌性扁桃体炎需遵医嘱使用阿莫西林、头孢克洛或青霉素等抗生素，可抑制病原体繁殖并缩短病程。
发热疼痛可用布洛芬、对乙酰氨基酚等解热镇痛药，咽部肿胀可含服西地碘含片或地喹氯铵含片缓解。
生理盐水漱口或使用复方硼砂溶液清洁口腔，减少细菌定植。反复发作时可考虑低温等离子扁桃体切除术。
大蒜素虽具抗菌作用，但无法替代药物治疗，生吃可能刺激黏膜加重咽痛，仅可作为饮食中适量添加的辅助成分。
急性期需避免辛辣食物，多饮水并保持口腔卫生，若出现化脓、高热或呼吸困难应及时就医。
